Традиционная финская кухня в "Огнях Мурманска"

Профессиональный шеф-повар из Финляндии провел мастер -классы национальной финской кухни, на которых присутствовали постоянные посетители ресторанного комплекса  "Огни Мурманска".

Характерной чертой традиционной финской кухни является активное использование рыбы (озёрной и морской — лосося, сельди и форели), мяса диких животных (северного оленя и лося), лесных ягод и грибов.

Клиенты отеля "Огни Мурманска" и гости ресторанного комплекса "Огни Мурманска"  опробовали множество блюд и пришли  к мнению, что многие блюда финской кухни близки нашим, русским.  Рыбный салат из лосося, например, также достаточно популярен, по крайней мере на Кольском полуострове.

Единодушно проголосовали (устно и письменно, записав благодарности) за добавление в меню новых блюд: супы - капуцино, рыбный, луковый с гренками, томатный с креветками; мясных блюд - каре ягненка, жаркое из оленины с картофельным пюре, свинина по-фински и т.д., а из рыбных блюд лидером стала семга в фольге.

Известно, что жители Финляндии - известные лакомки и любители выпечки.Именно поэтому в десертное меню добавлен целый ряд новых блюд от финского повара - запеченное яблоко, ягодный десерт и шоколадный мусс.

Всё эта простая и сытная "домашняя" финская кухня ждет  Вас  в панорамном зале «У Егорыча» ресторана «Огни Мурманска».

Бронирование столиков по  тел 554-003 (11.00-01.00)

Справки (8152) 554-009 - Отдел по работе с клиентами (9.00-21.00)

+7 (953) 755-82-38 Ресторан "Огни Мурманска" (10.00-22.00).